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Culinarista maranhense Ana Lula morre vítima da Covid-19

Culinarista maranhense Ana Lula morre vítima da Covid-19

A culinarista maranhense Ana Maria Lula, conhecida como Juja, morreu na tarde de domingo (02). Após ser diagnosticada com covid-19, ela foi internada em São Luís e sofreu uma parada cardíaca. Juja participou de eventos nacionais de gastronomia, comandou o restaurante Antigamente no Centro de São Luís, e atualmente trabalhava em ateliê próprio, a Casa...

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Alta gastronomia leva sabores internacionais às receitas

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Explorar as nuances das cozinhas regional, nacional e internacional é a marca dos restaurantes mais modernos, que proporcionam experiências transculturais ao seu público, por meio de um processo criterioso de seleção de ingredientes e elaboração dos pratos. Exemplo disso é o chef Allan Patrício, do restaurante Thai Cozinha Contemporânea e Japonesa, que está entre os...