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6 em cada 10 casas brasileiras vivem insegurança alimentar

6 em cada 10 casas brasileiras vivem insegurança alimentar

Quase três quintos dos domicílios brasileiros (59,4%) apresentaram algum grau de insegurança alimentar no último quadrimestre do ano passado. Outro dois quintos diminuíram o consumo de alimentos importantes, como carnes e frutas. A situação mais grave está no Nordeste. Lá, 73,1% das casas registraram insegurança alimentar no período. Os números constam de estudo de pesquisadores...

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Quase 70% dos moradores de favelas não têm dinheiro para comida

Quase 70% dos moradores de favelas não têm dinheiro para comida

Pesquisa realizada para medir os impactos da pandemia de covid-19 entre as pessoas que moram em favelas mostra que 68% delas não tiveram dinheiro para comprar comida em ao menos um dia nas duas semanas anteriores ao levantamento. Os dados são do Instituto Data Favela, em parceria com a Locomotiva – Pesquisa e Estratégia e...

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Bolsonaro sanciona lei que permite doação de refeições não vendidas

Bolsonaro sanciona lei que permite doação de refeições não vendidas

O presidente Jair Bolsonaro sancionou a Lei nº 14.016/2020 que autoriza a doação de alimentos e refeições não comercializados por parte de supermercados, restaurantes e outros estabelecimentos. A medida foi aprovada no início do mês pelo Congresso e publicada nesta quarta-feira (24) no Diário Oficial da União. A lei estabelece que a doação pode ser de alimentos in natura, produtos industrializados...

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Vendedores ambulantes capacitados no manuseio de alimentos

Ambulantes são capacitados pela Vigilância Sanitária para os dias de carnaval. Os vendedores precisam estar atentos à correta manipulação dos alimentos nos pontos de folia. A capacitação aconteceu no prédio da Vigilância Sanitária Municipal, no bairro da Alemanha. O cuidado começa ainda com o fornecedor, com o material que é adquirido pelo vendedor, acondicionamento e...

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A arte criadora das mãos de Admée Duailibe

A arte criadora das mãos de Admée Duailibe

Raíza Carvalho “Admée”, do francês, admirada e amada, é o nome de batismo de Admée Belo Rodrigues Duailibe. Com 87 anos, a culinarista nascida no interior do Rio de Janeiro, faz história no Maranhão que lhe abriga desde a infância. Com uma vitalidade de poucos, Admée é autora de diversos livros de culinária, fundadora do...

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Cartão de crédito é mais usado para comprar comida e remédio

A maioria dos brasileiros usa  o cartão de crédito em supermercados (62%) e em farmácias (49%), segundo o indicador de uso do crédito do SPC Brasil (Serviço de Proteção ao Crédito) e da CNDL (Confederação Nacional de Dirigentes Lojistas). A terceira maior utilização é para abastecer o veículos (30%), seguido da aquisição de roupas, calçados...