Home Maranhão São Luís Nutricionista fala no Na Hora D sobre riscos de comidas de rua

Nutricionista fala no Na Hora D sobre riscos de comidas de rua

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Mesmo após o boom da gastronomia gourmetizada, não há nada que ofusque o brilho e o sabor das comidas de rua. E para fugir do desemprego, maranhenses têm apostado na modalidade de vendas informais. Mas é preciso escolher os alimentos com cuidado redobrado, eles podem estar infectados de bactérias nocivas à saúde. Sobre os cuidados que as pessoas devem ter ao comprar e ingerir estes alimentos o jornalista Jeisael Marx conversou com a nutricionista Bruna Corrêa.