Home Notícias Bem Estar Consumo de alimentos saudáveis vem crescendo na capital maranhense

Consumo de alimentos saudáveis vem crescendo na capital maranhense

Featured Video Play Icon

A procura por alimentos saudáveis e pratos mais equilibrados, têm sido cada vez mais comum entre os maranhenses. Na reportagem, veja como montar um prato saboroso e nutritivo.

O segmento de alimentação saudável no Brasil cresceu 98% nos últimos cinco anos e atualmente o país possui o quinto maior mercado do segmento em todo mundo, segundo o estudo Euromonitor Internacional – The Top 10 Consumer Trends for 2017. O levantamento foi encomendado pela Associação Brasileira das Empresas de Benefício ao Trabalhador (ABBT).

Segundo o estudo, em 2017, o brasileiro buscou pratos mais equilibrados em termos nutricionais. Na região Nordeste, por exemplo, houve um aumento de 5% por sucos naturais, 4% por frutas e na clássica combinação de arroz e feijão como componentes do prato, e 3% na procura por legumes e verduras.