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Vigilância Sanitária encontra irregularidades da feira da Cohab

Vigilância Sanitária encontra irregularidades da feira da Cohab

Os fiscais da Vigilância Sanitária estiveram na Feira da Cohab e constataram muitas irregularidades, que iam desde o fardamento dos comerciantes, ao condicionamento dos produtos.

O ideal é que a mercadoria esteja  guardada e refrigerada, seja em geladeira, freezer ou dentro do isopor com gelo, ao invés de exposta nos balcões. O posicionamento das estruturas dos boxes, bancas também foi analisado e corrigido para que os consumidores consigam transitar.

Muitos feirantes também não estavam vestidos da maneira adequada:fardamento, a bata, touca e luvas e foram notificados.

O banheiro da feira foi interditado pela equipe que informou que o local não oferece estrutura suficiente para garantir a segurança dos usuários.

Segundo a Vigilância Sanitária, as fiscalizações são realizadas periodicamente mas foram intensificadas desde o da 15 de março por causa da proximidade da Semana Santa, quando o consumo de peixes e mariscos aumenta.